FAQ www.bio-catering-service.de:

Was versteht man unter Biocatering oder Biocaterer eigentlich?
Ein Biocatering besteht ausschließlich aus Lebensmitteln die aus ökologischem Anbau stammen. Ein Biocaterer bereitet Ihnen diese Lebensmittel zu und organisiert Ihre Party, Ihre Hochzeit oder Firmenfeier und sorgt so für einen reibungslosen Ablauf des Events.

Arbeiten Sie mit einem bestimmten Lieferanten für Ihre ökologischen Lebensmitteln?
Ja unser langjähriger Partner und Hersteller ist die Fa. Bioland. Dort werden seit mehr als 50 Jahren nach strengen Vorgaben Bioprodukte verarbeitet und hergestellt

Was ist eine Bioküche?
In einer Bioküche wird jedes Menü, Büffet oder Geicht aus garantiert biologischem Anbau zubereitet.

Grüne Hochzeit oder Green Wedding - was bedeutet das?
Unter einer Grünen Hochzeit oder Green Wedding versteht man eine Hochzeitsfeier unter rein ökologischen Gesichtspunkten. Sämtliche Speisen und Getränke sind aus ökologischem Anbau und 100% Bio.

Bieten Sie auch einen Partyservice mit Biolebensmitteln?
Ja, als Partyservice mit Biocatering sind wir jederzeit für Sie da. Unsere Lebensmittel stammen aus garantiert kontrolliertem, biologischem Anbau


Was bietet der Biocatering Service von Carl Catering im einzelnen?
Wir bieten:
Biocatering
Bioküche d.h. rein biologische Küche
Bioköche
Büffets in allen Formen
Mittelalterbüffet im Pagodenzelt
Partyservice
Hochzeitsbüffet
Eventbüffet
Grüne Hochzeiten
Warmes und kaltes Büffet
Vegetarisches Büffet
Biologische Snacks
uvm

Was bedeutet kontrolliert biologischer Anbau?
Kontrolliert biologischer Anbau bedeutet, dass die Produkte mindestens den Kriterien der EG Öko-Verordnung entsprechen. In dieser ist festgelegt, wann ein Produkt den Namen biologisch oder ökologisch tragen darf. Kontrolliert biologischer Anbau will Nahrungsmittel mit möglichst naturschonenden Produktionsmethoden herstellen. Zum Beispiel wird im kontrolliert biologischen Anbau auf die Verwendung von Gentechnik oder Bestrahlung verzichtet.

Macht Ihre Bioküche auch Ausnahmen?
Im Bezug auf unsere Menüs machen wir keine Ausnahmen. Alle verwendeten Zutaten in unserer Bioküche stammen auch wirklich aus biologischem Anbau. Allerdings machen wir bei Getränken eine Ausnahme und können für Sie auch mal ein traditionelles Fassbier bereit stellen.

Welche Aufgaben erledigt Ihr Partyservice?
Unser Partyservice umfasst: eine sinnvolle Zeitplanung, den professionellen Aufbau von Tischen und Stühlen, Dekoration und Stilberatung, Herstellung von Drucksachen, Kreation individueller Büfetts oder Menüs nach Ihren Wünschen, Büfetteröffnung durch den Koch, professionelle Thekenmodule für Getränkekühlung und Spültechnik, mobile Espressobar, Service durch geschultes Personal sowie eine Künstlervermittlung, z.B. für DJs oder Fotografen.

Was ist Bioland?
Bioland ist nach eigenen Angaben der größte ökologische Anbauverband in Deutschland. Die ökologisch erzeugten Produkte von Bioland-Betrieben werden entweder direkt von den Landwirten an die Kunden verkauft oder über Vertragspartner vertrieben. Bioland-Betriebe verwenden keine synthetischen Pestizide und leichtlösliche Stickstoffdünger. Tiere werden artgerecht gehalten.