Wissenswertes über:

Bio Catering von Bioland - Profi Qualität aus Deutschland

Unser biologisches Catering verwendet nur Zutaten aus biologischem Anbau. Bioland, einer der führenden ökologischen Anbauverbände in Deutschland ist dabei unser kompetenter Partner.

Über 4.967 Biobauern und 838 Lebensmittel-Hersteller wie Bäckereien, Metzgereien, Molkereien, Brauereien, Mühlen, Restaurants und Safthersteller arbeiten nach den Bioland-Richtlinien. So auch die Zulieferer für unser Bio-Catering.

Bereits vor über 50 Jahren wurde der Grundstein für Bioland gelegt. Seitdem wird die Idee von Bioland kontinuierlich weiterentwickelt. Es gelten spezifische Verarbeitungsrichtlinien für Milchprodukte, Brot und Backwaren, Getreideerzeugnisse, Wurst- und Fleischwaren und viele mehr. Die Einhaltung der Richtlinien wird von Bioland kontinuierlich überprüft. Unser Biocatering Service hat vollstes Vertrauen in die Produkte von Bioland.

Bei der Herstellung von Bioland-Produkten wird auf höchste Qualität Wert gelegt. Es werden bevorzugt Bioland-Rohwaren verwendet und gemäß den strengen Vorgaben verarbeitet. Gentechnik oder Bestrahlung von Lebensmitteln sind tabu.

Aus diesen Gründen kommen bei unserem Biocatering nur Bioland-Produkte auf den Tisch oder aufs Büffet. Denn nicht nur die Zubereitung der Lebensmittel wirkt sich auf den Geschmack des Essens aus, sondern auch ihre Herkunft.